پیش غذای پنیر، گوجه و ریحان

حتما میدونید که برای این پیش غذای ساده چندین دستور وجود دارد. فقط شما برای تنوع میتونید شکل ظاهری آن را تغییر دهید.

مواد مورد نیاز:
1- گوجه گیلاسی (قرمز، زرد رنگ)
2- پنیر مازارلا*
3- ریحان
4- سرکه بالزامیک (Balsamic)
5- روغن زیتون
6- نمک دریایی و فلفل سیاه
7- سیخ چوبی

*پنیر مازارلا را در ایران به نام پنیر تازه محلی میتوانید پیدا کنید.

طرز تهیه:
پس از شستشو و خشک کردن گوجه ها و ریحان، پنیر مازارلا را به قطعات مربع کوچک بریده و به ترتیب گوجه، پنیر، ریحان را به سیخ چوبی بکشید. وقتی که به تعداد کافی آماده کردیم آنها را در ظرفی چیده سپس مقداری سرکه بالزامیک و روغن زیتون روی آنها ریخته و در آخر نمک و فلفل را به مقدار کم اضافه کنید.
ساده و دوستداشتنی کنار یک نوشیدنی دلچسب میل فرمایید و لذت ببرید.

پی نوشت: نعنای نوشیدنی کم است ;) !